Ülekaaluga inimesi on palju. Lisa kilode vastu võitlemiseks on välja töötatud erinevad meetodid: nii usaldusväärsed, tõhusad, tervislikud kui ka ajutised, vähesed või isegi ausalt öeldes ohtlikud. Võimaluste hulgas on spetsiaalseid toitumisprogramme ja koolitust, samuti bioloogiliselt aktiivsete lisandite (toidulisandeid) kasutamist. Üks kiirete, kuid lühikese elueaga kaalukaotuse süsteemide sorte on valgu dieet. Selle menüü koosneb toodetest, mille alus on valk (valk). Tema ülekaal dieedis aitab patsiendil saavutada korraga kaks eesmärki: kaalust alla võtta, kuid lihasmassi saamiseks.

Valgu dieet kaalulanguseks - omadused omadused
Inimesed on juba pikka aega märganud valgu dieedile kuuluva kaalukaotuse mõju. Juba üheksateistkümnendal sajandil Euroopas avaldati raamatu eeliste kohta raamat. Ja tänapäevases maailmas on kaalulanguse programmi kuulsaim autor dr Dukan, millele välja töötati ka kuulus Kremli dieet.
Internetis on palju allikaid, mis ütlevad, mis on kõrge proteiini toitumine. Kuid vaatamata sellele arvukusele ei ole alati võimalik teabe tähendust mõista. Ja kõik seetõttu, et väga suur arv fakte moonutatakse. Sageli näete artiklit, kus on kirjutatud, et valgu dieet on suurepärane lahendus südamlikuks, maitsvaks toitumiseks, samuti vabaneda lisa kilodest. Tegelikult pole see täiesti tõsi. Ja see programm ei sobi igale kaotusele. Seetõttu tasub enne kaalu kaotamise alustamist ühendust võtta spetsialistidega, et need aitaksid teil valida teile sobivat dieeti.
Üldise horisondi laiendamiseks tutvuge mõne valgu toitumise omadustega. Programmi võib täheldada nii palju kui võimalik kuni kahe nädala jooksul. Tulemuste parandamiseks tulge dieedist järk -järgult välja. Selleks proovige dieedist välja jätta praetud rasva toidud ja maiustused.
Kursuse kordus on võimalik mitte varem kui kuus kuud hiljem. Selle aja jooksul ei õnnestu mahajäetud kilogrammidel mitte ainult puutumata ja turvalisuse tagasitulek, vaid viivad sageli uuteni.
Valgu toitumise ajal tugevdamise tõttu järgivad eritesüsteemi funktsioonid joogirežiimi. Joo vajalik kogus veel vett.
Proovige arvutada kaloreid. Nende puudumine ja üleliigsed võivad neid kahjustada, provotseerides siseorganite töös rikkumisi. Tarbitud kalorite arv peaks varieeruma vahemikus 1200.
Valkude roll keha jaoks
Valk osaleb kõigis elutähtsates protsessides. Valgud on taime, looma päritolu. Kõige rohkem on kõige väärtuslik. Keha imendub see 98%, sisaldab olulisi aminohappeid. Taimevalk hõlmab ainult valku ja selle seeditavus ulatub ainult 60%-ni.
Tasakaalustatud dieedi tegemine on kaotuse kaotamise jaoks oluline. Optimaalne menüü peaks sisaldama 60% loomavalgust ja 40% taimest.
Valgufunktsioonid:
- Ehitamine;
- Hormonaalne;
- Katalüütiline;
- Transport;
- Kaitsev.
Kuidas valgud mõjutavad kehakaalu langust
Valgutoodete suurem kasutamine mõjutab metaboolsete protsesside kiirenemist ja söögiisu muutumist. Valgu -rikas toit pikka aega jätab pärast sööki täiskõhutunde. Seetõttu ei häiri nälg inimest sageli. Põhjus, üllataval kombel, ei seisne mitte kõrge kaloritega. Valgud kutsuvad esile spetsiaalseid hormoonide tootmist, mis pärsivad nälga, aidates küllastustunnet kauem kesta.
Teine võime kaalu vähendada on ainevahetuse kiirendamine. Metaboolse kiiruse suurenemise tõttu põletatakse liigseid kaloreid kiiremini.
Kas on võimalik valgu dieedil kaalust alla võtta ja kui palju
Te ei pea pikka aega pikka aega ootama. Esimesi märgatavaid muudatusi võib näha mõne päeva jooksul. Kuigi algne kaal mõjutab langenud kilogrammide arvu, saab inimene nädalaga lahti umbes 4 -st.
Nii et pärast kehakaalu kaotamist ei muutu teie nahk lõtvaks, võtke aega füüsilisele treeningule. Seega jääb keha vormis.
Valgu dieedi reeglid
- Lisaks valgutoitudele peaksid dieeti sisaldama täiendavaid toitaineid.
- Sööge väikestes portsjonites vähemalt viis korda päevas. Hommikune söögikord on kõige parem teha tund pärast ärkamist. Enne öö und sööge 2-3 tunni pärast.
- Vähendage kõrge suhkrusisaldusega puuvilju kahe tükina päevas.
- Toitumisspetsialistid soovitavad kompositsioonis suure hulga süsivesikute tõttu välja jätta magusad gaseeritud joogid.
- Loomade rasvade päevane määr ei ole rohkem kui 40 g.
- Proovige jälgida joogirežiimi.
- Füüsiline aktiivsus on dieedi hea lisand.
- Lisaks kasutage vitamiinikomplekse.
Dieet
Dieet sisaldab kohustuslikke komponente: hommikusöök, teine hommikusöök, lõuna, pärastlõunane suupiste ja õhtusöök.
Hommikune söögikord on kõige parem teha vähemalt tund pärast ärkamist. Õhtusööki 2-3 tundi enne magamaminekut. Hommikusöögi ja lõunasöögi vahel on aeglaselt lagundatud süsivesikute teraviljad ideaalsed. Selliste teraviljade hulka kuuluvad: tatar, kaerahelbed.
Nagu eespool mainitud, on parem keelduda magusatest puuviljadest. Lubatud on mitte rohkem kui kaks tükki. Toitumisspetsialistid soovitavad pärastlõunal dieedisse kaasata köögiviljasalateid. Kartulid on tärklise suure sisalduse tõttu mis tahes kujul keelatud.
Psühholoogilise jaotuse vältimiseks soovitavad eksperdid, et üks keelatud roog lubab end kord nädalas. Palun palun oma armastatud, isegi kahjuliku toidu juurde, jätkates kindla sihtmärgi juurde.
Kuidas roogasid küpsetada
Toidutoidu maitsvaks valmistamiseks pole üldse vaja kasutada kastmeid, soola, maitsevõimendeid. Proovige järgida mõnda reeglit, mis aitavad kaalukaotuse perioodil.
Ettevalmistus nüansid:
- Salate valmistamisel peate loobuma majoneesist. Hea asendus on sidrunimahl, looduslik jogurt ja keefir.
- Köögiviljatoite saab küpsetada väikese koguse lisamisega: oregano, kandes ja ingver.
- Liha keetmisel on lubatud lisada pipar ja küüslauk. Küpsetamine, saate marinaadi jaoks kasutada mett sinepiga.
- Puuvilju ja marju tarbitakse ainult toores vormis.
- Kuna joogid, teed, aga ka puuviljajoogid on täiesti sobivad. Proovige neid küpsetada ilma suhkrut lisamata.
Valgutoitude küpsetamiseks, ilma kalorite sisaldust suurendamata, peaksite keelduma praadimisest ja õlidest. Kui teil on vaja tooteid ikkagi praadida, on parem kasutada kleepivastast panni. Kuid eelistada toiduvalmistamist, kustutamist ja küpsetamist tõhusamalt.
Valgu dieedi plussid ja miinused
Lisaks põhiülesande täitmisele “kiiresti, kuid lühidalt lisa kilodest lahti”, toob see programm kehale muid eeliseid.
- Naha seisund paraneb.
- Toksiinide, aga ka kahjulike ainete eemaldamine.
- Valkude pika protsessi tõttu näljatunde puudumine.
- Ideaalne sportlastele.
- Nagu mujal, on siin puudusi:
- Seedetrakti häired, mis avalduvad kõhukinnisusega. Nende vastu võitlemiseks kasutage rohkem vett. Erandjuhtudel võite kasutada lahtistite kasutamist.
- Suuõõne ebameeldiv lõhn.
- Mõnede koostisosade, näiteks mereandide kulud on üsna suured.
- Dieedi pikaajalise järgimisega areneb kaltsiumi puudumine.
- Süsivesikute puudumise tõttu langeb jõudlus.
Vastunäidustused
- Aneemia;
- Rasedus, söötmine;
- Neeruhaigus;
- Kõhunäärmehaigused;
- Suhkurtõbi;
- Podagra;
- Kardiovaskulaarse süsteemi haigused;
- Individuaalne sallimatus valgu suhtes;
- Maksahaigus;
- Eakad või lapsepõlv.
Lastele
Kõigil valgu dieedi sordidel on keelatud jälgida inimesi, kes pole vanuseni jõudnud. See on tingitud asjaolust, et kasvav inimorganism peaks saama võimalikult palju toitaineid ja vitamiine. Lapse dieet aktiivse kasvu ajal peaks olema tasakaalus kõigis parameetrites ja BJU suhtega.
Raseduse ja imetamise ajal
Põhjus, miks rasedad ja õendused ei tohiks valgu dieedi abil jälgida. Raseduse ja imetamise ajal peaks naine saama palju toitaineid. See on vajalik loote ja lapse nõuetekohaseks arenguks.
Valgu dieedi sordid
Valguprogrammi on mitut tüüpi, kuid nende ühine olemus on kasutada suures koguses valku ja rasvade piiramist.
Dukaan
Meetod tähendab madala kacalorie toodete dieedi koostamist. Söödatud toidumahtusid ei kontrollita asjaolu, et palju valgutoite ei saa ikkagi süüa. Nende piirangute puudumise tõttu on dieeti lihtsam üle kanda kui paljusid teisi. Kuid tuletage meelde, et sellel pole mingit pistmist õige - ratsionaalse - toitumisega.
Ducani programm koosneb neljast etapist:
- Rünnak on keeruline, kuid tõhus periood. Selles faasis algab ainevahetuse ja aktiivse rasvapõletuse ümberkorraldamine. Seitsme päeva jooksul võite kukkuda umbes 4 kg. Soovitatav on dieeti mitte jätkata rohkem kui kümme päeva. Sellel on lubatud süüa madalaid kalorilisi toite, mis on küpsetatud ilma õlideta.
- Kruiis on õrn periood, pikem kui esimene. Jätkake teist etappi, kuni saavutatakse vajalik tulemus. Siin saate valgupäeva vahetada köögiviljaga.
- Fikseerimine - faas, mis viitab dieedist õige väljumise. Inimene vajab aega tavapärase dieedi järk -järgult naasmiseks. Hoiduge maiustustest suurtes kogustes, kuna keha on raske süsivesikute vahetamiseks raske kiiresti uuesti üles ehitada. Konsolideerimisetapp kestab kaua, mõnikord võib see ulatuda kuni 150 päevani.
- Stabiliseerimine - siin täheldatakse tavalist režiimi, kuid uute funktsioonidega. Jälgige joogirežiimi, kulutage rohkem aega värskes õhus ja mängige sporti.
Malysheva
Malysheva programm on fraktsionaalse energiareeglite ja kõrge valge dieedi kombinatsioon. Dieedimenüü on üsna tasakaalustatud ja toitev.
Malysheva annab soovitusi algajatele:
- Peate positiivselt häälestama dieedi alguseni;
- Dieedi dieedile ei saa järsult üle minna;
- Päevane kalorite arv on 1200–1400;
- Fraktsionaalse võimu-kolme söögikorra ja kahe või kolme täiendava suupiste vastavus;
- Nälga on keelatud.
Kui mängite sporti, on lubatud suurendada kalorite arvu 1700 -ni päevas.
Spordi ilu dieet
Kaalulanguse spordiprogrammi kohaselt tähendavad need tarbitud rasvade ja süsivesikute arvu järkjärgulist langust. Sportlased, kes peavad lihaste leevendust rõhutama, rasvade ladestustest vabanemist, jälgivad sellist süsteemi.
Peamised keelatud tooted: maiustused, alkohol, puuviljad. Dieedi lõpus ei saa te isegi mett süüa.
Oluline on meeles pidada, et mida karmim on programm, seda vedelam peate kasutama. Selle reegli hoolimatuse tõttu tekivad seedesüsteemis probleemid, metaboolsed ebaõnnestumised ja heaolu halveneb. Ja kuna inimene hakkab jooma palju vedelikke, mis läätsed kehast vitamiinid ja mikroelemendid, areneb nende puudus. Probleemi lahendamiseks kasutage spetsiaalselt loodud vitamiinikomplekse.
Süsteemi reeglid:
- Sisestage dieeti sujuvalt. Terava üleminekuga langeb keha stressiseisundisse.
- Söögikordade arv päevas on 6 korda.
- Joogirežiim. Päevane veekiirus on 30 ml kg kehakaalu kohta.
Dieet koosneb 10% rasvast, 20% süsivesikutest ja ülejäänud on valgud, mille kogust tuleb järk -järgult suurendada.
Kuna sportlased täheldavad dieeti, võtab füüsiline pingutus teatud koha. Parim on ühendada jõutreening kardioga.
Valgujoogid kiire kaalulanguse tagamiseks
Valgukokteile valmistatakse peamiselt spordi toitumisest koos vedeliku lisamisega. Kuid mitte iga inimene ei saa endale lubada spordi toitumist, sest professionaalseid jooke ei saa vaevalt nimetada eelarveks. Vaatame kodukokteilide võimalusi:
- Esimene võimalus. Joogi ettevalmistamiseks vajate: 350 ml piima, üks pakend skim -kodujuustu. Segage koostisosad segistis.
- Teine variant. Segage joogijogurt kodujuustuga segistiga. Lisage soovi korral kuivatatud puuviljad.
Sellel on lubatud jookidele lisada lina, maasikaid ja kohvi.
Lubatud toodete tabel
Dieedi päevadel igapäevase menüü koostamisel lülitage sisse tooted, mis sisaldavad suures koguses valku.
Toode | Oravad, g | Rasvad, g | Süsivesikud, g |
Fattenseeritud kodujuust | 18 | 0,6 | 1,8 |
Piima | 2.1 | 0,1 | 4.5 |
Veiseliha | 18.7 | 12.6 | 0 |
Konin | 20.3 | 7.1 | 0 |
Kalkun | 21.1 | 12.3 | 0 ,: |
Kaunviljad | 6.4 | 0,1 | 8.1 |
Spinat | 2.8 | 0 | 2.5 |
Kašupähk | 25.8 | 54,3 | 12.3 |
Kuivatatud aprikoosid | 5.6 | 0 | 65,3 |
Roosa lõhe | 21.2 | 7.1 | 0 |
Kalmaar | 18.2 | 0,1 | 0 |
Kurini muna | 12.7 | 11,1 | 0,1 |
Keelatud toodete tabel
Joogid | Alkohol, gaseeritud ja mahlad hoidke |
Kastmed | Majonees, ketšup |
Lisandid | Suhkur, fruktoos |
Köögiviljad | Kartul, mais, peet ja keedetud porgandid |
Maiustused | Jäätis, kondiitritooted, šokolaad. |
Puuviljad | Banaanid, viinamarjad, virsikud |
Dieedi häirete vältimiseks sööge ühe keelatud toodet, töötades välja treeningu saadud kaloreid.
Proteki dieedimenüü (toidu ajakava)
Orava dieet 3 päeva jooksul
Kolme päeva menüü võib sisaldada isegi dieedis ainult lihatooteid. Iga valgu dieet välistab soola kasutamise keetmise ajal. Seetõttu peab liha sööma lahja.
Päevakava koosneb kuuest söögikorrast. Liha igapäevane norm on samal ajal 500–600 g. Sellel on lubatud süüa kolm päeva järjest ühte tüüpi liha, kuid võite vaheldumisi.
Orava dieet 5 päeva jooksul
Viiepäevase programmi põhimõte on süüa mitmeid valgutooteid, mis vahelduvad lubatud puuviljadega. Üheaegne osa on 200 gr. Söögikordade vaheline paus ei tohiks olla rohkem kui 2,5 tundi.
Orava dieet 7 päeva jooksul
Seitsmepäevase süsteemi menüü sisaldab dieedis väikest kogust keerulisi süsivesikuid. Nende keha saab lubatud köögiviljadest. Päeva miinimum peaks olema viis söögikorda. Millest viimane toimub kolm kuni neli tundi enne magamaminekut.
Ligikaudne menüü seitsmeks päevaks:
- Esimene hommikusöök: omlett, mis on valmistatud valgust ja rohelisest teest.
- Teine hommikusöök: üks suur õun.
- Lõunasöök: 200 grammi keedetud liha ja 200 grammi sparglit.
- Suupisted: 150 grammi skimi kodujuustu.
- Õhtusöök: 200 grammi madalat kala kala, aurutatud ja 150 grammi kapsasalati.
Valgu dieet 10–14 päeva
Pika aja, 14 päeva tõttu peaks menüü mitmekesistama järgmiste toodete järgi: kaunviljad, teraviljad ja pähklid. Järgige dieeti, mis koosneb viiest kuni kuuest toidukorrast.
Üksikasjalik menüü iga päeva kohta:
- Esimene hommikusöök: kodujuustu, munade ja riisi omlett, 150 grammi madalat kodujuust või 200 grammi hautatud ubade.
- Teine hommikusöök: puuviljad, juustukookide paar või 100 grammi köögivilju.
- Lõunasöök: 150 grammi köögiviljahautis veiselihaga, 200 grammi keedetud kalkuniga riisiga või 150 grammi vasikaliha ja 200 grammi salatit.
- Suupisted: 100 grammi joogjogurtit, 100 g kodujuustu või üks klaas madala rasvaga keefirit.
- Õhtusöök: 200 grammi keedetud kala ja 150 grammi salatit, 150 grammi keedetud liha ja salatit või 200 grammi spargliga kanafilee.
Orava dieet 4 nädala jooksul
Programmi programmi alus, mida tuleb jälgida, on võetud eelmisest ajakavast. Võtke toitu 5-6 korda päevas.
Valgu dieedi retseptid
Allpool esitatud retseptid sobivad ideaalselt toitumisprogrammi ja igapäevaelu jaoks.
Koorekorv
Ettevalmistamiseks vajate:
- Kanafilee - 400 grammi;
- Muna - 2 tk;
- Spinat - 300 grammi;
- Piim - 150 ml;
- Loorühm - paar tükki;
- Petersell;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Kui teil on keedetud kanafilee ja pipraga herneid, lõigake see väikesteks tükkideks. Lõigatud kuubikuteks. Viilutatud spinat tuleb küpsetada kuni pooleldi terava seisukorrani. Lõika liha, munad, spinat segisti. Lisage lihapuljong, piim ja vahustage ühtlaseks.
Kalasupp
Vajate:
- Valge kala - 400 grammi;
- Punase sibula pea;
- Värvikapsas - 400 grammi;
- Naturaalne jogurt - 2 supilusikatäit;
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Pärast lillkapsa lammutamist ja puhastamist peate selle väikesteks tükkideks lõikama. Parem on lõigata kalafilee suurte tükkide ja õhukeste rõngastega sibul. Pange roogi komponendid pannile, küpseta, kuni kala on valmis. Pärast keetmist lisage jogurt, vürtsid ja sidrunimahl.
Valgusalat
See on vajalik toiduvalmistamiseks:
- Kolm muna;
- Kanafilee - 200 grammi;
- Üks kurk;
- Pekingi kapsas - 300 grammi;
- Looduslik jogurt - 100 ml;
- Sinep pulbris;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Lõika värsked munad ja kana, lõigake väikeste kuubikutena värske kurk. Tükeldage kapsas peeneks. Salati tankimiseks kasutage looduslikku jogurtit koos sinepiga.
Valgu omlett
Vajate:
- Surm -Pat kodujuust - 100 grammi;
- Kolm kanavalku;
- Roheline sibul;
- Till;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Belender, pekske valke lopsakaks vahuks. Vahusta kodujuust tilliga, viies need eraldi ühtluseks. Ühendage kaks segu õrnalt, pange see seejärel -kleepvastasele pannile või küpsetage ahjus.
Kana keefris
Vajate:
- Kanafilee - 700 grammi;
- Vesi - 100 ml;
- Madal -rasvakefir - 100 ml;
- Sibulapea;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Vesi on vaja seguga segada vesi, seguga kanafilee. Maitse huvides saate maitseainetega maitsestada. Pange filee pooleks tunniks külmkappi. Küpseta pannil antipulga pannil.
Rahulik praad
Vajate:
- Madalad vasikaliha - 500 grammi;
- Oliiviõli;
- Minimaalne soola ja vürtside kogus.
Liha on vaja lõigata praadideks, eemaldades kile. Iga praad paksus on umbes 2 cm. Marinaad teenindab suurepäraselt vürtsidega oliiviõli. Liha peab pruulima umbes tund. Praadige praad mõlemad küljed, seejärel saatke nelikümmend minutit ahju.
Spetsialisti arvamus
Kodus kaalu kaotamine on absoluutselt tõeline. Kuid siin tuleb küsimus valesti esitada. Kui kaua ja kui kaua saate tänu sellele kaalukaotusele terveneda? Ja siin karjatavad dieetide toetajad alati korraliku söömiskäitumise koostamise koolis esindajate ees. Ainult sel viisil saavutavad patsiendid kiiresti, ilma et vähimatki võimalust tunda nälga ja isegi naudinguga, ning siis säilitatakse need hõlpsalt, usaldusväärselt ja pikka aega (pidage meeles mõnda oma harjumust: kas kulutate selle järgimiseks palju intelligentsust, tahte ja energiat?).
Kaalukaotuse valdkonnas pole psühhoterapeutilistel meetoditel absoluutselt konkurente: isegi ülitäpseid kirurgilisi meetodeid ei saa elava keha lõikamise vajaduse tõttu nimetada terveks. Ja nakkuse oht ning tulemuste vastupidavus ning patsiendi moraalne seisund? .. Dieet - ei saa pidada kaalu kaotamise vahendiks. Need on teatud haiguste ja patoloogiate vastu suunatud meditsiiniliste meetmete kursused, millel on kaalukaotuse lühike eluealine kõrvaltoime. Seetõttu tahame veel kord meelde tuletada kõigile ja kõigile: igale dieedile - professionaal, arst peab välja kirjutama.